Abendkarte

Guten Abend in der Hafenhalle - Die folgende Karte gilt jeden Abend ab 17:30 Uhr und wird täglich durch saisonale Gerichte aus marktfrischen Zutaten ergänzt.

Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet - in Kräutern & Pfeffer eingelegt mit Olivenöl & dunklem Balsamicoessig angemacht dazu frisch gehobelter Grana Padano	9,50 / 12,50 €
Lachs mit Curry gebeizt auf Wakame - Algensalat mit Ananas Chutney	13,50 € €
Salat von geräuchertem Forellenfilet, Kartoffeln, Bohnen & Paprika an Oliven - Tapenade	12,00 €

Aus unseren Suppentöpfen
Tomatensuppe mit Sahne & frischem Basilikum	7,50 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle & Schnittlauch	7,50 €

Gartenfrische Salate
Gemischter Beilagensalat	5,00 €
Kleiner gemischter Reichenauer Salatteller	7,50 €
Großer gemischter Reichenauer Salatteller	10,50 €
Reichenauer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen	14,50 €
Mediterraner Salat mit Schafskäse, Peperoni, Oliven, getrockneten Tomaten & roten Zwiebelringen	17,50 €
In Butter gebratene Eglifilets auf feinen Blattsalaten	18,00 €

Hauptgerichte
Vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse an Tomaten-Thymiansauce	11,50 €
Spinat - Käsenocken in Tomatenbutter gebraten an kleinem Salat	11,50 €
Hafenhallenteller - Schweinefiletmedaillons auf Kässpätzle mit Cremechampignons & Röstzwiebeln	19,00 €
Felchenfilet in Mandelbutter gebraten auf Spinatgemüsenudeln	23,00 €
Filets von Zander, Felchen & Lachsforelle in Limonen-Gemüsebutter gebraten mit Rosmarinkartoffeln	24,00 €
Zwiebelrostbraten - vom Grill - mit hausgemachten Spätzle	24,00 €
Rinderfiletsteak - vom Grill - mit Kräuterbutter, kleinem Gemüsebouquet & Kartoffelgratin	30,00 €
Zwei Schweinerückenschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Gemüse der Saison & hausgemachten Spätzle	16,50 €
Badische Kässpätzle an Bratensauce mit Röstzwiebeln	10,50 €
Hafenhallen-Maultaschen, geschmälzt mit Speck & Zwiebeln	11,50 €
Zwei Bauernbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat	11,50 €
Ein Paar Wienerle auf Linsen mit hausgemachten Spätzle	13,00 €
Asiatisches Gemüseragout mit Kokosmilch, Shiitake Pilzen, Sojasprossen & Basmatireis	14,50 € €

Desserts
Creme Brûlée - karamelisierte Vanillecreme - mit frischen Früchten	7,50 €
Dessertvariation “Hafenhalle”	10,00 €

Vesperkarte
Radi, bayrische Art, gedreht & gesalzen	6,00 €
Obazda - Bayrischer Brotzeitkäse	7,00 €
Angemachter Schwartenmagen mit Zwiebelringen	8,00 €
Käsewürfel vom Emmentaler & Trauben	9,50 €
Schafskäsewürfel & Oliven mit Kräuterpesto	11,00 €
Original Badischer Wurstsalat mit Lyonerstreifen, Gürkle, Radiesle & Zwiebeln	9,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Lyonerstreifen, Emmentaler, Gürkle & Zwiebeln	10,00 €
Deftiges Vesperbrett, Hausmacher Art	12,00 €
Geräuchertes Felchenfilet an Sahnemeerrettich	13,00 €
Roastbeef kalt - rosa gebraten - mit Sauce Remoulade & Bratkartoffeln	18,00 €