Guten Abend in der Hafenhalle - Die folgende Karte gilt jeden Abend ab 17:30 Uhr und wird täglich durch saisonale Gerichte aus marktfrischen Zutaten ergänzt.
Vorspeisen | |
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Carpaccio vom Rinderfilet - in Kräutern & Pfeffer eingelegt mit Olivenöl & dunklem Balsamicoessig angemacht dazu frisch gehobelter Grana Padano | 9,50 / 12,50 € |
Lachs mit Curry gebeizt auf Wakame - Algensalat mit Ananas Chutney | 13,50 € € |
Salat von geräuchertem Forellenfilet, Kartoffeln, Bohnen & Paprika an Oliven - Tapenade | 12,00 € |
Aus unseren Suppentöpfen | |
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Tomatensuppe mit Sahne & frischem Basilikum | 7,50 € |
Rinderkraftbrühe mit Flädle & Schnittlauch | 7,50 € |
Gartenfrische Salate | |
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Gemischter Beilagensalat | 5,00 € |
Kleiner gemischter Reichenauer Salatteller | 7,50 € |
Großer gemischter Reichenauer Salatteller | 10,50 € |
Reichenauer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen | 14,50 € |
Mediterraner Salat mit Schafskäse, Peperoni, Oliven, getrockneten Tomaten & roten Zwiebelringen | 17,50 € |
In Butter gebratene Eglifilets auf feinen Blattsalaten | 18,00 € |
Hauptgerichte | |
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Vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse an Tomaten-Thymiansauce | 11,50 € |
Spinat - Käsenocken in Tomatenbutter gebraten an kleinem Salat | 11,50 € |
Hafenhallenteller - Schweinefiletmedaillons auf Kässpätzle mit Cremechampignons & Röstzwiebeln | 19,00 € |
Felchenfilet in Mandelbutter gebraten auf Spinatgemüsenudeln | 23,00 € |
Filets von Zander, Felchen & Lachsforelle in Limonen-Gemüsebutter gebraten mit Rosmarinkartoffeln | 24,00 € |
Zwiebelrostbraten - vom Grill - mit hausgemachten Spätzle | 24,00 € |
Rinderfiletsteak - vom Grill - mit Kräuterbutter, kleinem Gemüsebouquet & Kartoffelgratin | 30,00 € |
Zwei Schweinerückenschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Gemüse der Saison & hausgemachten Spätzle | 16,50 € |
Badische Kässpätzle an Bratensauce mit Röstzwiebeln | 10,50 € |
Hafenhallen-Maultaschen, geschmälzt mit Speck & Zwiebeln | 11,50 € |
Zwei Bauernbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat | 11,50 € |
Ein Paar Wienerle auf Linsen mit hausgemachten Spätzle | 13,00 € |
Asiatisches Gemüseragout mit Kokosmilch, Shiitake Pilzen, Sojasprossen & Basmatireis | 14,50 € € |
Desserts | |
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Creme Brûlée - karamelisierte Vanillecreme - mit frischen Früchten | 7,50 € |
Dessertvariation “Hafenhalle” | 10,00 € |
Vesperkarte | |
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Radi, bayrische Art, gedreht & gesalzen | 6,00 € |
Obazda - Bayrischer Brotzeitkäse | 7,00 € |
Angemachter Schwartenmagen mit Zwiebelringen | 8,00 € |
Käsewürfel vom Emmentaler & Trauben | 9,50 € |
Schafskäsewürfel & Oliven mit Kräuterpesto | 11,00 € |
Original Badischer Wurstsalat mit Lyonerstreifen, Gürkle, Radiesle & Zwiebeln | 9,50 € |
Schweizer Wurstsalat mit Lyonerstreifen, Emmentaler, Gürkle & Zwiebeln | 10,00 € |
Deftiges Vesperbrett, Hausmacher Art | 12,00 € |
Geräuchertes Felchenfilet an Sahnemeerrettich | 13,00 € |
Roastbeef kalt - rosa gebraten - mit Sauce Remoulade & Bratkartoffeln | 18,00 € |
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