Auf Vorbestellung oder für Gruppen ab 20 Personen: unsere Menü-Empfehlungen für Sie - Schlemmen Sie mit!
Vorschlag 1 | |
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Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen Schweinebraten - frisch aus dem Ofen - an Starkbier-Kümmelsauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel Apfelstrudel mit geschlagener Sahne & Vanilleeis |
26,50 € |
Vorschlag 2 | |
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Klare Reichenauer Tomaten-Gemüsesuppe Rindertafelspitz - frisch aus dem Suppenkessel - an Apfel-Meerrettichsauce mit Gemüse der Saison & Rosmarinkartoffeln Joghurtcreme mit Himbeeren |
30,00 € |
Vorschlag 3 | |
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Kräuterschaumsuppe mit Streifen von sonnengetrockneten Tomaten Felchenfilet in Kräuter-Zitronen-Butter gebraten mit Rosmarinkartoffeln Mandelcreme mit Waldbeerensauce |
38,00 € |
Vorschlag 4 | |
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Hausgebeizter Lachs an Dill-Senf-Sauce mit kleinem Kräuter-Salatbouquet Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Käse-Kruste an grober Dijon-Senf-Sauce, Gemüse der Saison und Schupfnudeln Kirschwasser-Parfait auf Waldbeerenkompott |
39,00 € |
Vorschlag 5 | |
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Hausgeräucherte Poulardenbrust an Mangochutney mit kleinem Chicoreesalat Roastbeef - am Stück gebraten - an Sauce Bernaise mit Gemüse der Saison und Kartoffelgratin Dunkles Schokoladenmousse an zweierlei Saucen mit frischen Früchten |
42,50 € |
Vorschlag 6 | |
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Curry-Ingwerschaumsuppe mit Garnelen Seeteufelmedaillons - vom Grill - an Limonenschaumsauce mit feinen Gemüse-Nudeln Dessertvariation "Hafenhalle" (Hausgemachtes Parfait, Sorbet und Mousse mit Sauce und frischen Früchten) |
46,00 € |
Vorschlag 7 | |
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Salat von Flusskrebsschwänzen an Safranvinaigrette Pilzkraftbrühe mit Austernpilzen Kalbshaxe -im Ofen gebraten- an Salbeirahmsauce mit Gemüse der Saison und hausgemachten Spätzle Dreierlei Sorbets mit frischen Früchten |
49,00 € |
Biergarten Special (ab 30 Personen) "Das Traditionelle" | |
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Reichenauer Blattsalate mit Sprossen & Keimlingen Ganzes Spanferkel - vom Grill - an Starkbiersauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel Dazu empfehlen wir: Feines Augustiner-Edelstoff aus dem Holzfaß zum selber anstechen (nicht im Preis enthalten) |
24,00 € |
Biergarten Special (ab 30 Personen) "Das Südländische" | |
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Feine Blattsalate in Kräuterdressing mit Serranoschinkenstreifen Paella Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hähnchen & Gemüse - vor Ihren Augen in der Pfanne zubereitet Dazu empfehlen wir: Hausgemachter Sangria (nicht im Preis enthalten) |
32,00 € |
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